ÍNDICE

AQUÍ ENCONTRARÁS TODAS LAS RECETAS DEL BLOG, CLASIFICADAS POR CATEGORÍAS (DULCES, SALADAS, PANES Y MASAS, SMOOTHIES, MIS RESTAURANTES FAVORITOS Y MUCHO MÁS

Espero que te sea de utilidad y que encuentres lo que buscas.

RECETAS DULCES

BIZCOCHOS Y BUNDTS CAKES

  1. Bica
  2. Bizcocho de Avellanas y Centeno
  3. Bizcocho de Aguacate y Lima
  4. Bizcocho de Canela y Anís
  5. Bizcocho de Castañas en Almíbar
  6. Bizcocho de Cerveza de Limón y Cardamomo
  7. Bizcocho de Chocolate y Baileys
  8. Bizcocho de Chocolate y Cerezas
  9. Bizcocho de Chocolate y Jengibre
  10. Bizcocho de Chocolate y Frambuesas
  11. Bizcocho de Claras
  12. Bizcocho de Frutas
  13. Bizcocho de Garam Masala
  14. Bizcocho de Gin Tonic
  15. Bizcocho de Lavanda y Arándanos
  16. Bizcocho de Lima
  17. Bizcocho de Limón y Arándanos
  18. Bizcocho de Limón y Romero
  19. Bizcocho de Manzana y Canela
  20. Bizcocho de Mascarpone y Cerezas
  21. Bizcocho de Naranja y Cardamomo
  22. Bizcocho de Nata
  23. Bizcocho de Nectarina y Lima
  24. Bizcocho de Pera, Manzana y Almendra
  25. Bizcocho de Plátano
  26. Bizcocho de Plátano y Ciruelas al Brandy
  27. Bizcocho de Plátano y Nueces
  28. Bizcocho de Requesón y Almendra
  29. Bizcocho Ruso de Requesón y Mermelada
  30. Bizcocho de sidra El Gaitero
  31. Bizcocho de Turrón
  32. Bizcocho de Zanahoria y Pimienta Rosa
  33. Bizcocho de Yogur y Lima
  34. Bizcocho de Yogur y Manzana
  35. Bizcocho Especiado de Navidad
  36. Bizcocho Savarin de Cointreau
  37. Bizcochitos de Almendra y Frambuesas
  38. Bizcochitos de Naranja Confitada y Azahar
  39. Bizcochitos de Naranja y Lemon Curd
  40. Bizcochitos de Lima y Frambuesa
  41. Bizcochitos de Limón y Mascarpone
  42. Bizcochitos de Nata y Nueces
  43. Brownie de Chocolate Especiado
  44. Bundt Cake de Batata Asada y Ron
  45. Bundt Cake de Calabaza y Pera
  46. Bundt Cake de Chocolate y Calabacín
  47. Bundt Cake de Chocolate y Harina de Castañas
  48. Bundt Cake de Chocolate Blanco y Mermelada
  49. Bundt Cake de Fresas
  50. Bundt Cake de Higos Secos
  51. Bundt Cake de Leche Condensada
  52. Bundt Cake de Naranja y Coco
  53. Bundt Cake de Naranja Sanguina y Sésamo Negro
  54. Bundt Cake de Sidra y Especias
  55. Bundt Cake de Yogur y Limón
  56. Blondie de Calabaza
  57. Ciambella de Limón y Ricotta
  58. Loaf-Cake de Limón y Limoncello
  59. Loaf-Cake de Naranja Sanguina y semillas de Amapola
  60. Pan de Plátano
  61. Pastel de Mandarina y Almendra
  62. Plum-Cake de Calabaza
  63. Plum-Cake de Frutas Confitadas
  64. Plum-Cake de Requesón y Frambuesas
  65. Pound Cake de Mandarina

DESAYUNOS SALUDABLES

  1. Desayuno con Avena y Fresas
  2. Aguacate Smoothie Bowl
  3. Apple Pie Smoothie Bowl (Smoothie Tarta de Manzana)
  4. Cantalupo Smoothie Bowl
  5. Mango Smoothie Bowl
  6. Melocotón y Pudding de Chía
  7. Melón Smoothie Bowl
  8. Nectarina Smoothie Bowl
  9. Porridge de Avena y Manzana
  10. Porridge de Avena y Arándanos
  11. Pudding de Chía y Frambuesas
  12. Pudding de Chía y Mango Especiado
  13. Pudding de Mango y Chía
  14. Pudding Tropical de Chía y Caqui
  15. Strawberry (Fresa) Smoothie Bowl

DULCES DEL MUNDO

  1. Appelflap
  2. Arroz Zambito
  3. Baklava de Manzana
  4. Bollitos Suecos de Cardamomo
  5. Galette de Frutos Rojos
  6. Galletas Shortbread
  7. Gulab Jamun
  8. Lemon Curd o Crema Inglesa de Limón
  9. Lussekatter o Bollitos de Santa Lucía
  10. Lussekatter 2.0
  11. Maamoul: Galletas rellenas Árabes
  12. Mandazi
  13. Pandoro
  14. Panettone
  15. Semlor
  16. Torrijas de Coco
  17. Yogur Bengalí

GALLETAS

  1. Galletas de Cardamomo
  2. Galletas de Chocolate y Cardamomo
  3. Galletas de Dátiles
  4. Galletas Shortbread
  5. Galletas Springerle
  6. Galletas de Tarta de Manzana
  7. Maamoul: Galletas rellenas Árabes
  8. Pastas de Té con Frutos Rojos
  9. Petite Ecolier

HELADOS

  1. Granizado de Melón y Kiwi
  2. Helado de Fresa
  3. Helado de Mango
  4. Helado de Manzana Asada
  5. Helado de Mermelada de Fresa
  6. Helado de Plátano y Nueces
  7. Polos de Aguacate y Coco
  8. Polos de Fresa y Chocolate
  9. Polos de Mango y Jengibre
  10. Polos de Papaya y Frambuesa
  11. Polos de Piña y Frambuesa
  12. Polos de Piña y Ron
  13. Polos de Yogur y Moras
  14. Polos de Sandía
  15. Sorbete de Ciruela Roja
  16. Sorbete de Mango
  17. Sorpresa de Granada y Vainilla

MAGDALENAS Y MUFFINS

  1. Magdalenas de Albaricoque
  2. Magdalenas de Anís
  3. Magdalenas de Café y Avellanas
  4. Magdalenas de Higos y Mascarpone
  5. Magdalenas de Jengibre
  6. Magdalenas de Lima y Limoncello
  7. Magdalenas de Naranja
  8. Magdalenas de Nutella y Calabaza
  9. Magdalenas de Pera Integrales
  10. Madeleines
  11. Muffins de Arándanos
  12. Muffins de Calabaza
  13. Muffins de Chocolate
  14. Muffins de Limón y Calabacín
  15. Muffins de Nísperos
  16. Muffins de Queso y Arándanos
  17. Muffins de Yogur con Avena y Arándanos
  18. Muffins de Zanahoria y Orejones

MERMELADAS, COMPOTAS Y CHUTNEYS

  1. Chutney de Manzana
  2. Chutney de Mango
  3. Chutney de Melocotón
  4. Chutney de Pera
  5. Compota de Invierno
  6. Compota de Kaki
  7. Compota de Mango
  8. Higos Asados al Ron
  9. Mermelada de Calabaza y Nueces
  10. Mermelada de Cerezas y Lavanda
  11. Mermelada de Berenjena
  12. Mermelada de Fresa y Pimienta Rosa
  13. Mermelada de Pera y Jengibre
  14. Peras al Calvados

RECETAS DE NAVIDAD

  1. Bizcocho de Castañas en Almíbar
  2. Bizcocho Especiado de Navidad
  3. Bizcocho de Turrón
  4. Bizcochitos de Naranja y Lemon Curd
  5. Bricks de Higos y Almendra
  6. Bollitos de Azafrán. Lussekatter 2.0
  7. Bollitos Suecos de Cardamomo
  8. Brownie de Mazapán
  9. Bundt Cake de Higos Secos
  10. Bundt Cake de Sidra y Especias
  11. Cóctel de Año Nuevo
  12. Delicias de Chocolate
  13. Galletas de Chocolate y Cardamomo
  14. Galletas Springerle
  15. Gelatina de Manzana Especiada
  16. Hojaldres de Anís
  17. Magdalenas de Higos y Mascarpone
  18. Magdalenas de Jengibre
  19. Madeleines Especiadas
  20. Mazapanes
  21. Lussekatter o Bollitos de Santa Lucía
  22. Mince Pie
  23. Tarta de Fruta Inglesa (Mincemeat Cake)
  24. Pandoro
  25. Panettone
  26. PannaCotta de Cardamomo
  27. Strudel de Pera y Manzana
  28. Pan Dulce de Limón y Cardamomo
  29. Pan Dulce de Marron Glacè
  30. Tarta de Almendra y Crema de Pistachos
  31. Tarta de Almendra y Ron
  32. Turrón de Chocolate Blanco
  33. Turrón de Chocolate y Nueces

PANNACOTTAS, CREMAS y FLANES

  1. Crema de Limón
  2. Crema de Mascarpone y Frutos Rojos
  3. Crema de Mascarpone y Lemon Curd
  4. Flan de Papaya
  5. Gelatina de Manzana Especiada
  6. Lemon Curd o Crema Inglesa de Limón
  7. Mousse de Yogur de Chocolate
  8. Natillas al Cardamomo
  9. PannaCotta de Cardamomo
  10. PannaCotta de Fresas
  11. PannaCotta de Lichis
  12. Pannacotta de Mango y Coco
  13. PannaCotta de Manzanilla y Anís
  14. Pudding de Fresas y semillas de Chía
  15. Pudding de Frambuesas y semillas de Chía
  16. Sopa de Chocolate Blanco
  17. Yogur Bengalí

POSTRES SIN HORNO Y FRUTAS

  1. Cheesecake de Mango
  2. Compota de Kaki
  3. Compota de Invierno
  4. Compota de Mango
  5. Crema de Limón
  6. Crema de Mascarpone y Frutos Rojos
  7. Crema de Mascarpone y Lemon Curd
  8. Flan de Papaya
  9. Gelatina de Manzana Especiada
  10. Higos Asados al Ron
  11. Mousse de Yogur de Chocolate
  12. Natillas al Cardamomo
  13. PannaCotta de Cardamomo
  14. PannaCotta de Fresas
  15. Pannacotta de Mango y Coco
  16. PannaCotta de Manzanilla y Anís
  17. Peras al Calvados
  18. Pudding de Chía y Frambuesas
  19. Pudding de Chía y Mango Especiado
  20. Pudding de Fresas y semillas de Chía
  21. Pudding de Mango y Chía
  22. Sopa fría de Cerezas
  23. Tulipas de Fresas y Yogur
  24. Vasitos Dalky
  25. Vasitos de Requesón e Higos
  26. Yogur Bengalí

TARTAS Y PASTELES

  1. Bocaditos de Queso y Uvas
  2. Bocaditos de Tarta de Manzana
  3. Carrot Cake
  4. Cheese Cake de Cerezas
  5. Corazones de San Valentín
  6. Empanadas de Manzana
  7. Galette de Frutos Rojos
  8. Galette de Pera y Jengibre
  9. Galette de Plátano
  10. Layer Cake de Coco
  11. Suspiros de Amantes
  12. Pastel de Cumpleaños especiado
  13. Pastel de Manzana y Arándanos
  14. Pastel de Ricotta y Limón
  15. Pastelitos de Albaricoque
  16. Pastelitos de Chocolate y Nueces
  17. Pastelitos de Chocolate y Naranja
  18. Tartaletas de Almendra y Melocotón
  19. Tartaletas de Calabaza y Nueces
  20. Tarta de Almendra
  21. Tarta de Almendra y Crema de Pistachos
  22. Tarta de Almendra y Ron
  23. Tarta Cremosa de Manzana
  24. Tarta de Café
  25. Tarta de Calabaza y Manzana
  26. Tarta de Cerveza Especiada
  27. Tarta de Chocolate y Merengue de Avellanas
  28. Tarta de Limón
  29. Tarta de Mango y Frambuesas
  30. Tarta de Manzana para vagos
  31. Tarta de Manzana y Frutas Especiadas
  32. Tarta Primavera
  33. Tarta de Pera
  34. Tarta de Requesón e Higos
  35. Tarta Tatin
  36. Mini Victoria Sponge Cake

OTROS DULCES

  1. Azúcar Invertido
  2. Chocolatinas
  3. Chocolatinas de Menta
  4. Jengibre Confitado
  5. Lemon Curd o Crema Inglesa de Limón
  6. Tortitas

SMOOTHIES y BATIDOS

  1. Lassi de Mango
  2. Lassi de Fresa
  3. Lassi de Pepino y Kiwi
  4. Smoothie de Aguacate y Mango
  5. Smoothie de Aguacate y Piña
  6. Smoothie de Albaricoque
  7. Smoothie Antioxidante
  8. Smoothie de Papaya y Pera
  9. Smoothie Bicolor: Melón y Mango
  10. Smoothie de “Buenas Noches”
  11. Smoothie de Ciruela
  12. Smoothie de Cerezas
  13. Smoothie Detox
  14. Smoothies Imprescindibles en verano
  15. Smoothie de Fresas y Crema de Cacahuete
  16. Smoothie de Fresas y Papaya
  17. Smoothie de Frutas de Verano
  18. Smoothie de Higos y Almendra
  19. Smoothie de Higos, Papaya y Nectarina
  20. Smoothie de Kale, Kiwi y Plátano
  21. Smoothie de Kale, Pepino y Piña
  22. Smoothie de Kaki y Zanahoria
  23. Smoothie de Manzana, Fresas y Kale
  24. Smoothie de Manzana Verde y Espinacas
  25. Smoothie de Manzana y Pepino
  26. Smoothie de Manzana y Zanahoria
  27. Smoothie de Mango
  28. Smoothie de Mango y Fresas
  29. Smoothie de Mango, Pera y Espinacas
  30. Smoothie de Mango y Pepino
  31. Smoothie de Mango y Zanahoria
  32. Smoothie de Melocotón
  33. Smoothie de Naranja y Espinacas
  34. Smoothie de Naranja y Piña
  35. Smoothie de Nectarina y Frambuesa
  36. Smoothie de Papaya, Pomelo y Mango
  37. Smoothie de Pera y Espinacas
  38. Smoothie de Pera y Trigo
  39. Smoothie de Piña y Fresas
  40. Smoothie de Plátano y Zanahoria
  41. Smoothie Piel al sol
  42. Smoothie de Remolacha y Fresas
  43. Smoothie de Remolacha y Zanahoria
  44. Smoothie de Té Verde, Apio y Piña
  45. Smoothie de Kiwi, Naranja y Zanahoria
  46. Smoothie para la dieta
  47. Té Helado
  48. Zumo de Granada
  49. Batido Blanco y Rojo
  50. Batido “Good Morning”
  51. Batido de Aguacate, Pepino y Manzana
  52. Batido de Bizcocho de Naranja
  53. Batido de Calabaza y Manzana
  54. Batido de Calabaza y Soja
  55. Batido de Espinacas y Tomates Secos
  56. Batido de Frambuesas y Melocotón
  57. Batido de Fresa Especiado
  58. Batido de Fresa y Plátano
  59. Batido de Fresones y Mango
  60. Batido Helado
  61. Batido de Otoño
  62. Batido de Higos
  63. Batido de Higos y Espinacas
  64. Batido de Higos y Mantequilla de Cacahuete
  65. Batido de Kéfir, con Plátano y Mango
  66. Batido de Kéfir y Espinacas
  67. Batido de Kéfir y Manzana
  68. Batido de Kiwi y Manzana
  69. Batido de Mandarina y Caqui
  70. Batido de Melocotón y Mango
  71. Batido de Moras
  72. Batido de Papaya, Fresa y Plátano
  73. Batido de Papaya y Jengibre
  74. Batido de Paraguayo y Melocotón
  75. Batido de Pera y Mango
  76. Batido de Pera-Piña
  77. Batido de Piña y Albahaca
  78. Batido de Piña y Manzana
  79. Batido de Piña, Sandía y Coco
  80. Batido Tarta de Fresa
  81. Batido Tarta de Limón
  82. Batido Tropical
  83. Sorpresa de Granada y Vainilla

SMOOTHIE BOWL

(Batidos Para Tomar con Cuchara)

  1. Aguacate Smoothie Bowl
  2. Apple Pie Smoothie Bowl (Smoothie Tarta de Manzana)
  3. Cantalupo Smoothie Bowl
  4. Higos & Arándanos Smoothie Bowl
  5. Mango Smoothie Bowl
  6. Melón Smoothie Bowl
  7. Nectarina Smoothie Bowl
  8. Strawberry Smoothie Bowl (Batido de Fresa)

OTRAS BEBIDAS

  1. Sandía y Ginebra. El cóctel del verano

 

PANES Y BOLLERÍA

BOLLERÍA Y PANES DULCES

  1. Lussekatter o Bollitos de Santa Lucía
  2. Pan Dulce de Castañas en Almíbar de Pedro Ximénez
  3. Pan Dulce de Marron Glacè
  4. Coronas de Yogur y Fresa confitada
  5. Cozonac cu Nuca
  6. Brioche de Calabaza
  7. Brioche de Jengibre
  8. Brioche de Limón
  9. Brioche de Mascarpone
  10. Brioche de Naranja
  11. Brioche de Naranja Confitada y Semillas de Amapola
  12. Brioche de Yogur
  13. Bollitos de Azafrán. Lussekatter 2.0
  14. Bollitos de Sésamo Negro
  15. Bollitos Suecos de Cardamomo
  16. Doowaps
  17. Mandazi
  18. Pan Dulce de Calabaza y Azafrán
  19. Pan Dulce de Limón y Cardamomo
  20. Pan Dulce de Naranja Confitada
  21. Pan Dulce de Zanahoria y Cítricos
  22. Rolls de Manzana y Nueces
  23. Rolls de Nutella
  24. Semlor

MASAS

  1. Masa Quebrada
  2. Masa Sablè

PAN

ADEMÁS DE LOS QUE VES AQUÍ, ENCONTRARÁS MUCHOS MÁS EN 2 Bread Slices, El Blog del Sandwich DEL QUE FORMO PARTE JUNTO CON GLORIA.

  1. Brioche de Espinacas y Queso Feta
  2. Pan de Molde
  3. Pan de Leche
  4. Pan Batbout
  5. Pan Milagro
  6. Panecillos de Escanda
  7. Fougasse de Romero
  8. Scones de Calabaza y Tomate
  9. Blaa (panecillos Irlandeses)
  10. Grissinis
  11. Paratha de Berenjena
  12. Pide Turco
  13. Tortas de Anís

EN PANIFICADORA

  1. Panettone
  2. Pan de Ajo
  3. Pan de Calabacín
  4. Pan de Centeno, Nueces y Miel
  5. Pan de Ciruelas
  6. Pan de Comino
  7. Pan de Higos Secos y Espelta
  8. Pan Dulce de Naranja Confitada
  9. Pan de Manzana y Maíz
  10. Pan de Miel y Maíz
  11. Pan de Mostaza
  12. Pan de Sésamo Negro
  13. Pan de Tomate y Queso

RECETAS SALADAS

APERITIVOS Y SNACKS

  1. Bocaditos de Espinacas y Manzana
  2. Bocaditos de Higos y Queso Camembert
  3. Chutney de Mango
  4. Chutney de Manzana
  5. Chutney de Melocotón
  6. Chutney de Pera
  7. Chips de Calabacín
  8. Crema de Queso Saint Agur
  9. Croque Madame Muffins
  10. Crujientes de Pasta Filo
  11. Galette de Berenjena, Cebolla y Chutney de Mango
  12. Galletas de Queso Emmental
  13. Gazpacho de Sandía y Pistachos
  14. Hummus de Coliflor y Castañas
  15. Hummus de Pimiento Rojo
  16. Muffins de Jamón y Queso
  17. Rollitos de Espinacas y queso feta
  18. Sopa de Melón
  19. Sandwich de Confit de Pato en Pan de Sésamo Negro
  20. Tartaletas de Cebolla Confitada
  21. Tartaletas de Espinacas
  22. Tartaletas de Salmón

CREMAS, SOPAS Y SALSAS

  1. Crema de Calabaza y Cardamomo
  2. Crema de Queso Saint Agur
  3. Gazpacho
  4. Gazpacho de Melocotón
  5. Gazpacho de Sandía y Pistachos
  6. Sopa de Melón

COCINAS DEL MUNDO

  1. Calabaza al estilo “Hasselback”
  2. Chutney de Manzana
  3. Chutney de Melocotón
  4. Chutney de Pera
  5. Galette de Berenjena, Cebolla y Chutney de Mango
  6. Hummus de Coliflor y Castañas
  7. Hummus de Pimiento Rojo
  8. Huevos Rancheros
  9. Patatas al Curry
  10. Paratha de Berenjena

ENSALADAS

  1. Ensalada de CousCous y Manzana
  2. Ensalada de Garbanzos y Yogur
  3. Ensalada de Bacalao y Aguacate
  4. Ensalada de Pera y Gorgonzola
  5. Ensalada Tropical
  6. Tartar de Pepino y Aguacate

HORNO Y CAZUELA

  1. Calabaza al estilo “Hasselback”
  2. Milhojas de Calabacín
  3. Pastel de Espinacas
  4. Quiche de Puerros
  5. Quiche de Salmón y Queso de Cabra
  6. Solomillo de Pavo en Hojaldre
  7. Tarta de Calabacín y Calçots
  8. Tarta de Gorgonçola y Peras
  9. Timbal de Pavo, Manzana y PX

RESTAURANTES

 

  1. Umami Gijón. Escuela de Sabor

EN ESPAÑA

  1. Arbidel (Ribadesella)
  2. Auga (Gijón)
  3. El Corral del Indianu (Arriondas)
  4. Bocamar (Oviedo)
  5. Casa Fermín (Oviedo)
  6. Married Cocina (Oviedo)
  7. Secreto A Voces (Oviedo)
  8. Tataguyo (Avilés)
  9. La Salgar y Casa Marcial
  10. LiliCook (Salamanca)
  11. Hoja 21 (Salamanca)
  12. El Ermitaño (Zamora)
  13. Un fin de semana en Coruña
  14. La Viña del Ensanche (Bilbao)

EN EL MUNDO

  1. Londres I: Jamie Oliver
  2. Londres II: Un poco de comida india
  3. Londres III: Un paseo Dulce
  4. Pizza Am (Milán)

DE TODO UN POCO

  1. Año Nuevo, Vida Nueva
  2. Cómo preparar el Smoothie Perfecto
  3. Mi curso de Bizcochos en Aliter Dulcia
  4. Colaboración con Ferretería Deva de Oviedo
  5. Equivalencias y Medidas
  6. De Compras por la Red