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BATIDO DE FRAMBUESAS Y MELOCOTÓN | Con Harina en Mis Zapatos

Batido de Frambuesas y Melocotón

Sigo con la cuenta atrás. Ésta y dos recetas más para colgar el cartel de «no molesten, estoy de vacaciones». Este verano, aquí por las tierras del norte, ha sido especialmente caluroso. Algo a lo que no estamos acostumbrados. Al menos yo. Lo que ha incentivado aún más el trabajo de mi batidora, de la que han salido multitud de #natismoothies. Muchos, los que podéis ver en el archivo del blog. Y otros nuevos. Como éste, con frambuesas y melocotón. Y aún me queda uno en la parrilla de salida antes de irme. Lo veréis este martes.

Melocotón y frambuesas. No sé si habéis probado alguna vez ésta combinación. Pero en cuanto lo preparéis en casa os encantará. Un smoothie suave, muy cremoso. Con dos frutas que combinan a la perfección.

BATIDO DE FRAMBUESAS Y MELOCOTÓN | Con Harina en Mis Zapatos

Además, ya sabéis que yo con todo lo que lleve frutos rojos soy incapaz de controlarme. Los frutos rojos son ricos en antioxidantes, algo que le viene estupendamente a nuestra piel. Pero también a nuestras defensas. Así que éste es otro de esos smoothies para guardar en la lista.

Batido de Frambuesas y Melocotón

Ingredientes:

  • 125 gr de frambuesas
  • 1 melocotón
  • 200 ml de Leche de Avena
  • 1 (tbsp) cucharada de Kéfir
  • 4 hojas de hierbabuena

Elaboración:

  1. Pelamos el melocotón, le quitamos el hueso y lo troceamos.
  2. En el vaso de la batidora, y por este orden ponemos: leche de avena, melocotón, frambuesas, kéfir y las hojas de hierbabuena. Trituramos bien hasta que esté cremoso y servimos.

BATIDO DE FRAMBUESAS Y MELOCOTÓN | Con Harina en Mis Zapatos

No dejéis de probarlo. Aún es temporada de melocotones, y os aseguro que es una combinación deliciosa. Y con el toque de hierbabuena, muy refrescante.

Y ahora, a disfrutar del domingo. Pero no olvidéis que mañana nos vemos en 2 Bread Slices. Y ya sabéis que pasamos lista.

Natalia.

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