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"Moon Milk" de Cardamomo | CON HARINA EN MIS ZAPATOS

«Moon Milk» de Cardamomo

Supongo que os estaréis preguntando qué es eso de Moon Milk… La traducción literal es leche de la luna. Pero para entendernos, no es otra cosa que leche caliente. Su origen está en la Ayurveda, la medicina tradicional de la india. Y está indicada para ayudarnos a dormir. Vamos, es ese vaso de leche caliente que ya nos mandaban tomar nuestras abuelas antes de irnos a dormir.

Consiste en infusionar leche con hierbas o especias. Según la cultura ayurvédica, ayuda a relajar cuerpo y mente facilitando así la conciliación del sueño. Aunque yo, la verdad…., no estoy muy segura de su éxito. Soy una de esas personas que alterna períodos de dormir poco con otros de insomnio, desde hace mucho. Y con el paso de los años la cosa se va agravando un poquito más. Si aprovechara todas las horas que no duermo para salir de fiesta, sería la reina de la pista. Así que si a mis 41 castañas estoy así….

Pero bueno. Funcionar no sé si funciona, pero yo me la tomo. Y si además lleva cardamomo….

"Moon Milk" de Cardamomo | CON HARINA EN MIS ZAPATOS

Vamos a ello

Moon Milk de Cardamomo

Ingredientes:

  • 320 ml de leche
  • 1/4 cucharadita (tsp) de cardamomo molido
  • 3 vainas de cardamomo
  • 1 cucharada (tbsp) de miel
  • una pizca de azafrán

Elaboración:

  1. Ponemos todos los ingredientes en un cazo y llevamos a ebullición un par de minutos. Retiramos del fuego, tapamos y dejamos infusionar 10 minutos.
  2. Colamos. Podemos añadir un poquito más de azafrán
  3. Y bebemos. Recordad que debe estar templada.

"Moon Milk" de Cardamomo | CON HARINA EN MIS ZAPATOS

Como os decía, no estoy completamente segura de su efectividad, pero por intentarlo que no sea, ¿verdad?

Buen fin de semana.

Natalia.

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