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Smoothie de Remolacha y Manzana | CON HARINA EN MIS ZAPATOS

Smoothie de Remolacha y Manzana

¿Habéis probado a añadir remolacha a vuestros smoothies? Además de color, les añade un sabor diferente. Por no hablar de que es una de las mejores formas de aprovecharnos de todos sus beneficios. Y esta combinación que os traigo hoy de Remolacha y Manzana os encantará. Un smoothie refrescante y diferente para preparar esta tarde de domingo.

En un primer momento sólo se consumían sus hojas. Hasta que se comprobó que la raíz, roja y dulce, podía utilizarse en muchos platos y elaboraciones.

Es rica en fibra y Vitamina C, y tiene un alto contenido en minerales como el potasio el manganeso. Según algunos estudios, el zumo de remolacha ayuda a mantener la tensión bajo control, y podría ser la mejor bebida energética para recuperarnos después de una intensa sesión de ejercicio.

Smoothie de Remolacha y Manzana | CON HARINA EN MIS ZAPATOS

Todo el mundo preparando los ingredientes y poniendo en marcha las batidoras. Utilizar los paquetes de remolacha cocida que venden en cualquier supermercado es lo más práctico. Lista para usar.

Smoothie de Remolacha y Manzana

Ingredientes:

  • 1 manzana roja
  • 1/2 bola de remolacha
  • zumo de 1 naranja
  • agua fría
  • 1 cucharadita (tsp) de miel
  • 1/2 cucharadita (tsp) de jengibre fresco rallado
  • 1 cucharadita de zumo de lima

Elaboración:

  1. Lavamos muy bien la manzana, le quitamos el corazón y troceamos.
  2. En la batidora añadimos zumo de naranja y lima, remolacha, manzana, miel y jengibre. Trituramos bien.
  3. Añadimos un poco de agua fría (un poco en función de la textura que queráis darle) y trituramos de nuevo.
  4. Por último, incorporamos la ralladura de lima y trituramos 20 segundos más.

Smoothie de Remolacha y Manzana | CON HARINA EN MIS ZAPATOS

Smoothie de Remolacha y Manzana | CON HARINA EN MIS ZAPATOS

¿Quién será el primero en probarlo?

Mañana nos vemos en 2 Bread Slices.

Natalia.

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