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Yogures de Mascarpone | CON HARINA EN MIS ZAPATOS

Cómo hacer Yogures de Mascarpone

He pasado el verano haciendo yogures. Así que junto los de hoy, estos yogures de mascarpone, a lo largo de esta temporada veréis unas cuantas recetas más. Lo que intentaré, si encuentro tiempo, es hacer un recopilatorio para que tengáis varias recetas juntas y así os resulte más fácil a la hora de hacerlos. Prometo ponerme a ello.

Y mientras yo ordeno recetas, vosotros podéis ir preparando estos de mascarpone.

Yogures de Mascarpone | CON HARINA EN MIS ZAPATOS

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Que más que yogures, casi podríamos decir que son una tarta de queso. Los probáis y luego ya me contáis qué denominación sería la más adecuada.

Mi yogurtera es la Multidelices Tefal, con la que estoy encantada. Por lo que mi consejo es, si estás pensando en hacerte con una yogurtera, invierte un poquito más y tendrás un aparato fiable al 100% y con el que podrás hacer mucho más que yogures. Y no. No me patrocina Tefal.

Yogures de Mascarpone

Fuente: Bikisimas

Ingredientes:

  • 550 ml de leche entera
  • 250 gr de queso mascarpone
  • 1 yogur griego
  • 3 cucharadas (tbsp) de azúcar
  • 1 cucharada (tbsp) de leche en polvo

Elaboración:

  1. En un cazo ponemos leche y azúcar y calentamos, removiendo hasta que se disuelva. Retiramos del fuego y dejamos templar.
  2. Mezclamos bien yogur y mascarpone.
  3. Añadimos la leche y la leche en polvo (aporta cuerpo y textura) y mezclamos muy bien.
  4. Repartimos la mezcla en los vasitos.
  5. Programamos en la opción yogur durante 9 horas.
  6. Guardamos en la nevera al menos durante 4 horas antes de consumir.

Yogures de Mascarpone | CON HARINA EN MIS ZAPATOS

Yogures de Mascarpone | CON HARINA EN MIS ZAPATOS

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Ya tenéis el postre del fin de semana. Y así de fácil.

Natalia.

 

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