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La Viña del Ensanche (Bilbao)

La entrada de hoy es una tarea que tengo pendiente desde hace meses.
 
Cuando empecé con esta aventura del blog, la idea era publicar no sólo recetas, si no también recomendaciones gastronómicas o comentarios de aquellos sitios que nos han gustado. Y creo que ésto lo he dejado un poco abandonado.
 
Así que hoy volvemos a la carga con nuestras «recomendaciones», y qué mejor que hacerlo con La Viña del Ensanche.
Estuvimos allí en Septiembre. Nos lo habían recomendado unos amigos, y la verdad, fue un acierto. En nuestra opinión, uno de los mejores sitios de Bilbao, tanto para ir de pintxos como para comer a la carta.
 
Nada más entrar, lo primero que te encuentras es el aroma a jamón del rico. Te sientes rodeado de «Joselitos», y lo único que te apetece es pedirte un buen vino y decir que no paren de cortar jamón.
 
Y como no podía ser de otra manera estando en Bilbao, esa barra llena de pintxos, imposible decidir cuál elegir, porque todos están diciendo «cómeme…», con una presentación cuidada, con atención al mínimo detalle.
 
Es recomendable reservar antes de ir, porque siempre está hasta la bandera.

Si sólo os apetece ir de pintxos no hay problema, porque se hace en la barra, ya que no dejan ocupar una mesa. Pero si lo que queréis es sentaros tranquilamente para comer a la carta, a disfrutar de un buen solomillo o un buen jamón, es recomendable reservar, porque de lo contrario es probable que no quede una mesa libre.
 
 
Aquí os dejo algunos ejemplos de lo que nosotros degustamos (jamón, solomillo, foie, tiramisú…)

Todo estaba delicioso. Las presentaciones muy cuidadas, productos de primera calidad. Poseen una carta de vinos muy interesante. Además, la relación calidad-precio junto con un servicio perfecto, hacen que sea uno de los lugares que no se debe dejar de visitar si se pasa por Bilbao.

Aquí os dejo su web, La Viña del Ensanche, donde podréis encontrar todos los datos de contacto, ubicación y gastronomía.

Espero que si vais a Bilbao os paséis por allí y por supuesto, que luego me contéis vuestra experiencia!
 

Puedes dejar un comentario. Me encanta leerlos.

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