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LiliCook Gastrobar: Cocina en Miniatura para disfrutar en Salamanca

Como se suele decir, nunca es tarde si la dicha es buena…
 
Así que hoy más que nunca me lo aplico, porque ¿dónde quedó aquello de publicar los domingos acerca de mis restaurantes favoritos, recomendaciones y demás aventuras gastronómicas?
 
Tengo que intentar poner al día la sección, así que a ver si me pongo las pilas y publico todo lo que tengo pendiente durante las próximas semanas.
Además, como ya está aquí la Semana Santa, el post de hoy igual os puede servir de orientación si estáis buscando sitios nuevos para probar.
 
 
Para «mi regreso», he decidido volver a Salamanca, y enseñaros uno de los sitios nuevos que probamos la última vez que estuvimos allí. Fue todo un descubrimiento, gracias a nuestro amigo Eugenio, que es el mejor guía que podemos tener en la ciudad. Y como siempre pasa con todas sus elecciones, éste sitio de nuevo fue un acierto.
 
Ya sabéis que Salamanca es una ciudad maravillosa y con una amplia oferta gastronómica. Es perfecta para un fin de semana de relax o gastronómico, que es lo que nosotros solemos hacer.
 
Me encanta el «tapeo», probar en un sitio y otro, el pincho típico de cada uno de los bares, tanto que a veces cuando te sientas a comer estás que no puedes más. 
 
Pues en Lili Cook han llevado ese concepto a la alta cocina. En su extensa CARTA se puede encontrar casi cualquier cosa, eso sí, en tamaño mini. Aunque si os digo la verdad, no son platos tan pequeños.
 
A continuación os enseño todo lo que probamos nosotros.
 
Blini con Torta del Casar
Taco de Foie con Coulis de Mango
Carpaccio de Ibérico y Tomate
Mini Tempura de Verduras
Hamburguesa de Calabacín y Langostino
Hamburguesa de Kobe
Atún Rojo con Sésamo Negro
Tartar de Atún y encurtidos
Espuma de Crema Catalana y PetaZetas de Chocolate

Aunque quizás no podáis apreciarlo bien, porque las fotos no son muy buenas, os puedo asegurar que todo estaba espectacular. Y aunque nos costó un poco decidirnos, creo que la elección fue más que acertada.
Evidentemente, el postre es mío, que soy incapaz de renunciar a él aunque ya no me quepa ni un sorbito de café.  Pero yo es leer peta-zetas, y allá que me lanzo.

Os dejo una imagen de la carta de tapas, aunque también podéis verla AQUÍ
 
 
Si vais a estar unos días en Salamanca, merece la pena que lo probéis. Eso sí, conviene reservar, porque a veces es difícil conseguir mesa. En este ENLACE encontraréis toda la información de contacto.

Espero que si alguna vez os pasáis por allí, me contéis qué os ha parecido.

Nos vemos el martes!

2 thoughts on “LiliCook Gastrobar: Cocina en Miniatura para disfrutar en Salamanca

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