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Smoothie Especiado de Fresas

Empieza el buen tiempo, la operación bikini nos vigila desde la esquina, así que toca desempolvar la batidora, y empezar a hacer zumos, batidos, smoothies… o lo que se tercie. Lo que tendremos que decidir es si los hacemos más o menos light, y eso ya sabéis, en función de vuestras aspiraciones veraniegas. Las mías, como no puedo tomar el sol, son bastante convencionales: Conseguir meterme en el pantalón blanco del verano pasado, y poco más. No soy yo de pasear mis carnes tolendas por la playa.
Así que de nuevo he puesto en marcha mi batidora favorita, una Bosch que ya tiene unos añitos, pero que luce tan lozana como el primer día. Acostumbrada a hacer gazpachos, picar hielo o lo que se le ponga por delante, no se le resiste nada! 


Empezamos temporada veraniega con este Smoothie especiado, con fresas a tutiplen!

Ingredientes.-

  • 20 fresones (ó 10 fresas)
  • zumo de 1 naranja
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 3 cucharadas grandes de yogur griego
  • pizca de mezcla de pimientas 
  • 1/4 cucharadita de cardamomo
  • 2 hielos
Preparación.-
 
Lavar y picar las fresas, y hacer el zumo de naranja.
 
Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora, y batir durante 2 minutos.
 
La mía, tiene un programa especial para Smoothies, muy cómodo, pero se puede hacer en un programa normal. Y si no tenéis batidora de vaso, si no una batidora normal también se puede hacer sin problema, siempre que sea una batidora que pueda picar hielo. Si no puede, no se añade el hielo, y lo que haremos será tener la fruta muy, muy fría.
 
Si os queda muy espeso y no os gusta así, se puede añadir un poco de leche, y al contrario, si queda muy líquido, podemos añadir un poco más de yogur y batimos de nuevo.
 
 
Como veis no tiene ningún misterio, pero el resultado es delicioso, porque os va a sorprender el toque tan especial que le da el cardamomo. Una manera distinta de tomarnos un batido.
 
Pues nada, que es viernes, y supongo que todos estamos haciendo planes para el finde, y parece que con buen tiempo. Así que podéis aprovechar las últimas fresas de la temporada, y preparar este rico Smoothie para pasar una buena tarde.
 
¡Buen fin de semana a todos!
 

5 thoughts on “Smoothie Especiado de Fresas

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