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Lassi de Naranja Sanguina | CON HARINA EN MIS ZAPATOS

Lassi de Naranja Sanguina

Creo que se me ha visto el plumero… ¿os habéis dado cuenta ya de que adoro la naranja sanguina? Y os aseguro que estoy intentando controlarme, porque si por mi fuera durante los dos meses escasos que dura la temporada solo publicaría recetas con ellas como ingrediente principal. Pero precisamente el intento se queda en eso. Porque hoy lo he vuelto a hacer: Lassi de Naranja Sanguina. Y aviso que aún tengo en mente unas cuantas recetas más…

Y ¿por qué me gustan tanto? La verdad es que no tengo una razón concreta… Su color, ese sabor entre dulce y amargo, lo versátiles que son a la hora de cocinar… Aunque también las tomo en zumo normal y corriente, al final, siempre las acabo reservando para preparar algo más especial que un simple zumo.

Lassi de Naranja Sanguina | CON HARINA EN MIS ZAPATOS

Pero es que son bonitas a rabiar…

Y este Lassi que os traigo desde hoy se une a todos sus compañeros.

Lassi de Naranja Sanguina | CON HARINA EN MIS ZAPATOS

Lassi de Naranja Sanguina | CON HARINA EN MIS ZAPATOS

Lassi de Naranja Sanguina

Ingredientes:

  • 1 naranja sanguina
  • 250 gr de yogur griego
  • 1 cucharada (tbsp) de miel
  • pizca de cardamomo molido

Elaboración:

  1. Pelamos la naranja, troceamos y quitamos partes blancas y semillas (en su caso)
  2. Ponemos en el vaso de la batidora. Añadimos miel, yogur y cardamomo.
  3. Trituramos hasta que tengamos un Lassi cremoso.

Lassi de Naranja Sanguina | CON HARINA EN MIS ZAPATOS

¿Os animáis a probarlo?

Natalia.

2 thoughts on “Lassi de Naranja Sanguina

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