¡Pensé que no iban a llegar nunca! Oficialmente, desde ayer, estoy ¡DE VACACIONES! No os hacéis una idea de lo largo que se me ha hecho el verano. Pasaban los días, veía que todos ibais contando vuestros días de asueto, y mi despertador sin dejar de sonar día tras día a las 6 de la mañana. Pero todo lo bueno llega (o eso dicen 😉 Así que aunque aquí estoy liada terminando de preparar la maleta, me paso para compartir con vosotros estos yogures de manzana asada. Así que id desempolvando la yogurtera.
He utilizado un té negro de manzana asada que podéis encontrar en Especiaté. Ya sabéis que es mi tienda de tés e infusiones de referencia, y que hace envíos a toda España. Por no hablar de que Silvia es un verdadero encanto y siempre está dispuesta a aconsejar y recomendar productos según vuestras necesidades y gustos. No dejéis de echar un vistazo a su web.
Los que me seguís habitualmente sabéis que mi yogurtera es la Multidelices de Tefal, que vale cada euro que cuesta. Yo estoy encantada con ella y no la cambio por nada.
Yogures de Manzana Asada
Ingredientes:
Para 6 yogures
- 750 ml de leche fresca entera
- 1 yogur de leche de cabra
- 1 Tbsp de leche en polvo (opcional)
- 1 Tbsp de azúcar
- 2 Tbsp + 1/2 Tbsp de té negro de manzana asada
Elaboración:
- Calentamos la leche e infusionamos con el té durante 20 minutos.
- Retiramos el infusor o colamos la leche. Añadimos azúcar, yogur y leche en polvo. Mezclamos bien.
- Repartimos la mezcla en los vasos de yogur, y programamos nuestra yogurtera durante 9 horas.
- Una vez finalizado el programa, guardamos en la nevera durante al menos 4 horas antes de consumir.
Y con estos yogures me despido del blog hasta el próximo 17 de septiembre. ¡Nos vemos a la vuelta!
Natalia.