Recetas Más Dulces que Saladas.
Si hay unas reinas patrias del Bundt Cake, esas son las chicas de I Love Bundt Cakes. Por eso yo, y no me da ninguna vergüenza reconocerlo, intento «copiarles» todas las recetas que puedo. Y este Bundt Cake de Lemon Curd es uno de mis favoritos. Receta que me viene estupendamente para ir metiéndome en ambiente…
Seguramente sea una teoría sin ningún fundamento científico, pero siempre he pensado que toda receta que entre sus ingredientes lleve almendra, me recuerda a la Navidad. Y puede ser porque ya las tenemos a la vuelta de la esquina, pero cuando preparaba estos Bizcochitos de Plátano y Almendra he vuelto a tener esa misma sensación.…
Mi subconsciente (y mi parte cuerda también) ya está pensando en el Afternoon Tea. Tres semanas y estaré en Londres sentada en mi silla favorita de Harrods untando unos cuantos scones con mi clotted cream y saboreando una taza de un buen té earl grey. Vale. Es posible que no tenga un trocito de este Bundt…
No puede acabar la semana sin que hagamos un bizcocho. Otro más que se une a la (larga) lista de todos los que podéis encontrar en el blog. Y el de hoy con producto de la tierra, que de vez en cuando no viene mal hacer un poco de patria (y más ahora que está…
Otoño y castañas van de la mano. Y más en Asturias, donde celebramos una fiesta para casi todo. Y en el caso de las castañas, esa fiesta es el Amagüestu, donde la tradición manda comer castañas asadas y beber sidra dulce. Se celebra durante la primera quincena del mes de noviembre prácticamente en todo el…