Recetas Más Dulces que Saladas.
Ya hay fresas en la frutería, llega la temporada de naranja sanguina, está nevando (solo en las montañas, pero me vale)… Creo que esta semana he sido un poquito más feliz 😉 Y sí. Por fin mis naranjas favoritas han vuelto. Las mejores de Oviedo las encontraréis en Elíso Alimentación, sin ninguna duda. Aviso que este…
¿Os habéis dado cuenta de que la sección de BIZCOCHOS no para de crecer? Hay casi de todo y para todos los gustos. Y hoy a esa larga lista se une este Pound Cake de Queso Ricotta. Aparentemente podríais pensar que es un bizcocho como otro cualquiera, pero no. Tiene como peculiaridad que se hornea partiendo del…
Sé que la tentación es muy fuerte, pero no. Hoy la cerveza no nos la vamos a beber (entera) La reservaremos para preparar este Bizcocho de chocolate con Cerveza de Calabaza. ¿La habéis probado? Es una de las cervezas especiales de La Sagra. Junto con la de limón y cardamomo, es de esas que no suelen…
Última receta navideña de la temporada. Un Bundt Cake de Champán y Mandarina que nos servirá como cierre (por fin) a unas navidades que por aquí pasarán a la historia como unas que no nos gustará recordar. Pero hoy es la noche de Reyes, y para todos aquellos que esperáis mañana tener algún que otro…
Ahora sí. Damos el pistoletazo de salida a las recetas navideñas. Y lo hacemos con unos Bizcochitos de Jengibre y Naranja. Con forma de Nutcracker, estrenando así mi nuevo molde de Nordic Ware y que podéis encontrar en Williams Sonoma. Una edición especial que aún tardará un tiempo en llegar a España, y eso si llega. Pero es…