Recetas Más Dulces que Saladas.
La tentación de abrir la botella de vino y beberla de un tirón ha sido fuerte. Pero he resistido. Lo justo para aromatizarlo con unas cuantas especias y preparar esta Panna Cotta que os traigo hoy. Inspirada en el libro de Kanela y Limón. No hay panna cotta que no me guste (si está bien hecha,…
Por fin he vuelto a poner en marcha mi batidora. Y ¡qué ganas tenía de hacerlo! La verdad es que la he echado mucho de menos durante estas últimas semanas. Ya sabéis que yo la utilizo todo el año. Lo de que es para el verano lo dejo solo para las bicicletas. Y después de…
Sé que la tentación es muy fuerte, pero no. Hoy la cerveza no nos la vamos a beber (entera) La reservaremos para preparar este Bizcocho de chocolate con Cerveza de Calabaza. ¿La habéis probado? Es una de las cervezas especiales de La Sagra. Junto con la de limón y cardamomo, es de esas que no suelen…
Desde Claudia & Julia un año más han organizado un concurso en el que los bloggers invitados podemos participar e intentar lucirnos con nuestras recetas. En esta ocasión, se trataba de elaborar una receta con alguno de los utensilios de Emile Henry. Como ya habréis adivinado, no fue difícil encontrar alguno de ellos en mi despensa. Y entre ellos al…
Última receta navideña de la temporada. Un Bundt Cake de Champán y Mandarina que nos servirá como cierre (por fin) a unas navidades que por aquí pasarán a la historia como unas que no nos gustará recordar. Pero hoy es la noche de Reyes, y para todos aquellos que esperáis mañana tener algún que otro…