Recetas Más Dulces que Saladas.
No puedo vivir sin frutos rojos. Fresas, fresones, frambuesas, moras, arándanos, cerezas… No sé si es que en otra vida mi morada estaba en una casita de árbol en el medio de un frondoso bosque. No encuentro otra explicación más razonable. Pero si hay algo que de verdad me hace perder los papeles es una…
La receta de hoy viene «en lata». Cuando estéis leyendo esto (son las 9 de la mañana) estaré camino de Madrid, y aún me faltarán un par de horas para llegar. Solo espero que a estas horas no me haya suicidado en el vagón del Alvia. No siempre tus compañeros de viaje son lo que…
No. No me he vuelto (más) loca. Habéis leído bien: mermelada de berenjena. Y no, tampoco vale empezar con lo de eso a mí no me gusta. ¿Desde cuándo algo no nos gusta sin ni siquiera haberlo probado? A ver si voy a tener que cabrearme, y os aseguro que no necesito motivos de peso…
Porridge o Gachas de avena de toda la vida. Y que no son otra cosa más que los copos de avena cocidos con leche, agua o un mix de ambas. Porque por más que hoy en día muchos se empeñen en decir que es algo moderno, el consumo de gachas (porridge en Inglaterra) está registrado desde…
Ya os habréis dado cuenta de que el jengibre está presente en muchas de las recetas que podéis encontrar en el blog. Podríamos decir, que junto con el cardamomo, es otro de mis ingredientes fetiche. De esos que no pueden faltar en la despensa. Y por supuesto, el jengibre confitado tampoco puede faltar. Es perfecto…