Recetas Más Dulces que Saladas.
Empezando el lunes con energía, que no se diga! Por eso, os dejo el desayuno para esta semana. Como dicen, las penas con pan son menos, ¿no? Y si además, es una receta facilita y rápida… ¡qué más se puede pedir! Últimamente me estoy aficionando a las masas (panes, bollería…) Cada vez me gusta…
¡Feliz Día del Trabajo (remunerado)! a los que lo tengáis. Y para los que no, como es mi caso… ¡También! Me gusta pensar que somos trabajadores en Stand By, esperando que llegue nuestro momento, que llegará (o eso espero…) Y sé que mientras llega, ninguno estamos sin hacer nada, todos aportamos algo. Así, ¡Feliz Día…
Siempre que voy a Lidl acabo volviendo a casa cargada de todo tipo de condimentos, especias, chocolates…, y demás chorradas varias, que la mayoría de las veces ni siquiera sé qué hacer con ellas. El otro día encontré una nueva masa fresca, que lleva levadura incorporada, y evidentemente, tenía que probarla. Tanto la masa…
Hace unas semanas, así de repente, más de la mitad de la «blogosfera» se llenaba de imágenes de lo que parecían unos bollos similares a los bollos suizos, aparentemente rellenos de nata. Entonces se encendió una bombillita en mi cabeza que me hizo recordar que también los había visto hacía ya tiempo en un programa…
Como soy una alumna de lo más aplicada, sigo practicando mi arte para hacer pan, intentando ir subiendo de nivel (miedito me da llegar al capítulo «masa madre»…), así que sigo al pie de la letra las instrucciones de WebosFritos, porque hasta el momento me ha funcionado. He decidido hacer estos panecillos de Escanda (espelta),…