Recetas Más Dulces que Saladas.
Cerramos la semana temática dedicada a los bizcochos con este tan sencillo de Naranja y Cardamomo. A estas alturas, ya sabéis que toda receta que pase por mis manos en la que aparezca la palabra mágica, CARDAMOMO, inmediatamente pasa a la lista de «tareas pendientes» marcada con una exclamación roja delante, que indica que dicha…
Tengo que reconocer que aún siendo asturiana, mi relación con la sidra siempre ha tenido sus más y sus menos. He perdido la cuenta de los años que hace que no me tomo un culín, y a lo más que llego es a quitar el papel de plata de una botella de sidra El Gaitero…
Creo que últimamente esa frase de «piensa en verde» se está convirtiendo en un mantra que repito todas las semanas. Y no, no es que me esté pasando al lado oscuro. Simplemente, que me apetece empezar a cuidarme un poco más, pero no en plan secta, ni mucho menos. Por supuesto que no pienso renunciar…
Bizcochos de plátano hay muchos. Incluso en el archivo del blog, podéis encontrar varios. Pero puedo prometer y prometo, que como este Bizcocho de Plátano y Nueces que os traigo hoy, ninguno. Reconozco que no soy muy partidaria del plátano. Es una de las frutas que menos me gustan y que sólo como de manera obligatoria…
Creo que ya os lo he dicho más de una vez. Es ver una receta de pan, brioche o cualquier otra masa y despertarse una fuerza en mi interior que me obliga a prepararla. No hay nada que me relaje más que ponerme a amasar. Por eso creo que durante el mes de febrero he…