Recetas Más Dulces que Saladas.
Otra vez lunes… ¡Qué pereza! Pero bueno, por lo menos parece que empezamos la semana con buen tiempo, y la verdad que así el día se lleva mucho mejor, y después de un fin de semana entero cocinando, y prácticamente sin asomarme a la calle, voy a disfrutar de este día de sol. Con…
Hace unas semanas, así de repente, más de la mitad de la «blogosfera» se llenaba de imágenes de lo que parecían unos bollos similares a los bollos suizos, aparentemente rellenos de nata. Entonces se encendió una bombillita en mi cabeza que me hizo recordar que también los había visto hacía ya tiempo en un programa…
A quién le gustan los Baklavas? Estos pequeños dulces son unos de mis favoritos, y por desgracia, son bastante difíciles de conseguir, al menos aquí en Oviedo. Sólo hay un par de restaurantes donde se pueden encontrar, y por supuesto, en las pastelerías es imposible. Así que lo mejor es hacerlos nosotros mismos. He cambiado un…