Recetas Más Dulces que Saladas.
Los que me seguís en Instagram recordareis que hace unas semanas subí la foto de una Galette. En ella se intuía cebolla, berenjena… Con un mes caótico, dedicado en exclusividad a las recetas navideñas, no tuve tiempo de poder compartir la receta. Pero ya está. Problema (y agenda) resuelto. Aquí tenéis la receta de esta Galette de…
Ahora sí. Se acabaron las navidades y por fin todo vuelve a la normalidad. Vuelta a la rutina, a los horarios «normales» de comidas y cenas. Y lo más importante, vuelta al número razonable de comidas que hacemos al día. Atrás dejamos polvorones, turrones y alguna que otra botella de más. Para los que hayan…
¿Habéis sido buenos? ¿Cuántos regalos habéis abierto ya? A mí aún me queda un rato. Madrugo tanto que el delegado de zona de Sus Majestades aún sigue planchando la oreja. Espero que en un rato me demuestre lo buena que he sido. Pero mientras espero, voy a desayunar el último trozo de este Bundt Cake…
Galletas de Chocolate y Cardamomo. Puedo imaginarme sacos llenos de regalos si dejáis estas galletas junto al vaso de leche de sus Majestades de Oriente. Incluso hasta es posible que podáis saludarlos a la mañana siguiente. Porque cuando las prueben desearán quedarse a vivir con vosotros. Y yo nunca miento. Pero nada que lleve chocolate…
A finales del año pasado (aunque parezca increíble ya estamos en 2017) se publicaba una noticia sorprendente sobre el aguacate. Al menos el titular era más que llamativo: «El Aguacate. La nueva droga por la que se pelean los cárteles». Podéis ver el artículo en este ENLACE. No tiene desperdicio. Moda o no, el caso es…