Recetas Más Dulces que Saladas.
No. No me he vuelto (más) loca. Habéis leído bien: mermelada de berenjena. Y no, tampoco vale empezar con lo de eso a mí no me gusta. ¿Desde cuándo algo no nos gusta sin ni siquiera haberlo probado? A ver si voy a tener que cabrearme, y os aseguro que no necesito motivos de peso…
Porridge o Gachas de avena de toda la vida. Y que no son otra cosa más que los copos de avena cocidos con leche, agua o un mix de ambas. Porque por más que hoy en día muchos se empeñen en decir que es algo moderno, el consumo de gachas (porridge en Inglaterra) está registrado desde…
Ya os habréis dado cuenta de que el jengibre está presente en muchas de las recetas que podéis encontrar en el blog. Podríamos decir, que junto con el cardamomo, es otro de mis ingredientes fetiche. De esos que no pueden faltar en la despensa. Y por supuesto, el jengibre confitado tampoco puede faltar. Es perfecto…
No, no busquéis corazones. No vais a encontrar ninguno. Ni siguiera nada de color rojo. La única declaración de amor que vais a encontrar hoy aquí, es la que le hago al frangipane, esa crema de almendra que tantas alegrías proporciona. Dormiré tranquila porque nadie me habrá dado una paliza por haber pintado un corazón de…
Tengo que reconocer que desde que probé el Kéfir de Pastoret en casa nunca falta. Decir que me he hecho adicta sería llevarlo un poco al extremo, pero estoy ahí, al borde del precipicio. Me encanta comerlo con cereales y muesli, pero en batidos es lo más. Y no voy a entrar en sus múltiples beneficios, que…