Recetas Más Dulces que Saladas.
Un mes más aquí está mi receta para Cooking The Chef. En esta ocasión nos han propuesto un chef español, Yayo Daporta. Cuenta con una Estrella Michelín en su restaurante de Cambados, que lleva su nombre Restaurante Yayo Daporta. Tengo que reconocer que yo no lo conocía hasta que lo vi de jurado en el programa de…
¡Buenos días! Hoy os traigo una receta muy especial, de esas en las que desde el primer momento pones todo el cariño del mundo y das lo mejor de ti, tanto desde que estás buscando los ingredientes como una vez que empiezas a prepararla. El mes pasado, Gloria de Ytreats me dijo que había pensado…
¡Buenos días!!! Nuevo mes, nuevas recetas, en unos días me voy de vacaciones y en menos de nada tenemos el verano encima. Y aunque se supone que ahora sólo tocan recetas de ensaladas, helados y cosas ligeras…, en esta casa no se renuncia al bizcocho del desayuno, sea invierno o verano. Además, para eso somos…
¡Hola! Me paso por aquí en un visto y no visto, para dejaros la receta de la Masa Sablè. Junto con la masa quebrada y el hojaldre, es una de las que más preparo en casa. Se usa como base para muchas tartas dulces, entre ellas la Tarta Tatin. Es una masa con grasa…
Se termina la semana, se termina el mes, se terminan las fresas…. Menos mal que ya están aquí las cerezas para compensar todos mis males. Otro mes que se me ha pasado volando, y ahora a descontar los poquitos días que me quedan para tomarme unas mini-vacaciones el mes que viene. Dejo al Sr…