Recetas Más Dulces que Saladas.
Tenía muchas ganas de preparar un bizcocho sin gluten, así que cuando vi este Bundt Cake de Zanahoria a las chicas de I Love Bundt Cakes, no lo dudé ni un minuto. Además tenía en casa un paquete de fécula de patata que no sabía muy bien en qué utilizar, por lo que la receta me…
¡Por fin viernes! La verdad es que hay semanas en las que me pregunto cómo he logrado llegar al viernes de una pieza. Debe ser porque se me pasan los días en un suspiro y sin tiempo a pensar en ello. Pero a pesar de todo, he conseguido encontrar un hueco para compartir con vosotros…
Puedo decir sin temor a equivocarme, que este bizcocho de limón es el mejor que he probado nunca. Y cuando lo hagáis en casa me vais a dar la razón. Suave, esponjoso, con intenso sabor a limón. Y si además le ponéis un poquito de limoncello como he hecho yo… ¡se convertirá en vuestro bizcocho…
Muchos estaréis ya preparando la maleta, otros como yo, contando los días que aún faltan (y son unos cuantos) para poder hacerlas, y la gran mayoría, con el horno apagado porque en vuestras ciudades sí que ha llegado el verano. Es lo bueno de vivir en el norte, que aquí podemos seguir encendiendo el horno…
Ésto de «robarle» recetas a Gloria se está convirtiendo en uso y costumbre. Pero es que me pone las cosas tan fáciles para poder seguir publicando cada semana, que espero con ansia cada sábado para ver con qué nueva maravilla me va a sorprender. Y este fin de semana tengo en mente preparar unos bizcochos de…