Recetas Más Dulces que Saladas.
Si alguien me pregunta por qué hay tan pocas recetas de galletas en el blog, no sabría qué contestar. ¿Es que no me gustan mucho? Nada más lejos de la realidad. Me chiflan, y sin duda mis favoritas son unas que hace mi madre. Y aunque yo he intentado replicarlas varias veces, está claro que…
Galletas de Chocolate y Cardamomo. Puedo imaginarme sacos llenos de regalos si dejáis estas galletas junto al vaso de leche de sus Majestades de Oriente. Incluso hasta es posible que podáis saludarlos a la mañana siguiente. Porque cuando las prueben desearán quedarse a vivir con vosotros. Y yo nunca miento. Pero nada que lleve chocolate…
Te das cuenta de que tienes un problema que ni todas las horas del mundo en terapia pueden arreglar, cuando ves una receta que se prepara con un molde especial y no paras hasta que lo consigues. Porque no, aunque dicha receta se pueda preparar perfectamente sin el misterioso utensilio sin que la ira de…
Los dátiles son una de mis frutas secas favoritas. Son tan versátiles, que podemos utilizarlos tanto en recetas dulces como saladas, y muchas veces son un buen sustituto del azúcar. Existen más de cien variedades de dátiles, y los países productores más importantes son Irán e Irak. Entre las variedades más importantes y conocidas encontramos: Zahid, Medjol,…
Viernes, empieza el fin de semana, y me guste o no, me he dejado llevar por el «amor» que flota en el ambiente, así que haciendo un esfuerzo les he puesto un corazón bien grande a estas Galletas de Cardamomo. Y como tengo claro que cada uno le declara su amor a lo que quiere…